Десерти — це важлива складова будь-якої кухні. Вони можуть бути легкими та свіжими, або ж насиченими та густими. Що б ви не вибрали, ми зібрали для вас декілька рецептів десертів, які обов’язково зроблять ваш обід або вечерю ще смачнішими.
Першим на нашому списку є класичний тірамісу. Цей італійський десерт складається з маскарпоне, яєць, цукру та кави. Поверхню прикрашають какао-порошком та бісквітом Савоярді. Якщо ви хочете отримати ідеальний тірамісу, не забувайте про рівні пропорції складових та точне виконання рецепту.
Другим рецептом є ніжний чізкейк з лимоном. Цей десерт здатний розкрити всі ваші смакові рецептори. Зробіть корж з борошна, цукру та масла, а потім додайте вершковий сир, лимонний сік та цукор. Чізкейк запікається в духовці і охолоджується у холодильнику. Подавайте зі смачним мармеладом або свіжими фруктами.
Наступним на нашому списку є шоколадно-бананова крем-брюле. Цей десерт поєднує в собі кремову текстуру зі смаком банана та шоколаду. Для цього десерту вам знадобиться банан, вершкове молоко, цукор, яйця та шоколад. Після приготування крему, на поверхню ставимо цукор та за допомогою газової лампи створюємо неповторний шар карамелі. Результат — дивовижно смачний десерт, який точно не залишить вас байдужими.
Не менш смачним є бісквіт з кремом і фруктами. Для цього десерту потрібно зробити бісквіт, зверху на нього кладемо свіжі фрукти та вершковий крем. Складові можна вибирати на ваш смак, наприклад, ягоди, ківі, манго, персики або ананас. Цей десерт виглядає дуже ефектно та смакує ще краще.
І наостанок, згадаємо про класичну французьку вишневу галету. Цей десерт складається з тіста, вишень та цукру. Він дуже простий у приготуванні, але водночас дуже смачний. Тесто розкатується в круг, по центру кладуться вишні та посипається цукром. Галету запікають у духовці до золотистого кольору. Подавайте з м’якою ванільною ніжністю.
Як бачите, десерти можуть бути дуже різноманітні та смачні. Щоб знайти ще більше рецептів страв та десертів, рекомендуємо заглянути на сайт https://foodideas.com.ua/. Тут ви знайдете безліч рецептів різних кухонь світу, а також корисні поради від професійних кухарів. Насолоджуйтеся смаком!
